Sladká vína

z Beaumes de Venise jsou Muškáty. Réva Muškátu je ručně sbírána v ideální zralosti a velmi pečlivě tříděna. Po krátké maceraci je šťáva jemně vymačkána tradičními horizontálními lisy. Fermentace probíhá při nízké teplotě v rozmezí 12 – 14 °C. Fortifikace se provádí pouze jednou, aby byla zachována jedinečná ovocnost Muškátu. Jedná se o jemnou operaci, často obtížnou a pracnou, která se provádí, dokud mošt nedosáhne dostatečné koncentrace cukru – přibližně 110 g/l.

Patří do absolutní špičky, mezi deset (!) nejlepších muškátů světa.

big_0687dffe7de29ddf54ae435ead4233d628fa7eb9

Růžové víno
2006
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

 
Muškát z Beaumes de Venise patří k deseti nejlepším muškátům ...








Cena:379,00 Kč
Cena / kg:
 
big_328f92c351d61d1b99f3dc76435a7d4b6be86248

Bílé víno
2008
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE

 
Chuť je jemná a hebká, s mistrovsky vyváženým podílem chuti ...








Cena:379,00 Kč
Cena / kg: